buğday buğdayda için ürünler (364)

Katalogımızda, tüm mutfak ihtiyaçlarınız için 1 kg ve 25 kg olarak mevcut olan profesyonel T55 buğday unu bulunmaktadır.

Bulguru su ile 1:3 oranında dökün (1 birim bulgur için 3 birim su). Kaynadıktan sonra kapalı bir kapta 15-20 dakika pişirin. Damak zevkinize göre tuz, şeker, tereyağı ve baharat ekleyin.

Buğday kepeği

T65 unu, T45 ve T55 unlarından biraz daha tam bir buğday unudur. Daha az elenerek elde edildiği için buğday tanesinin filizinin ve kabuklarının daha büyük bir kısmını korur. Bu, ona hafif kremsi bir renk, daha rustik bir tat ve daha yüksek bir besin içeriği kazandırır. "T65", unun mineral içeriğini gösteren bir gösterge olan kül oranını ifade eder. Menşei: Ukrayna. Ambalaj: 1kg, 2kg, 5kg, 10kg, 25kg kraft kağıt torba. Paletleme: 750-950kg.

Ruş tahıl ekmek unu RL90 Çanta: 25 kg Big Bag: 700 kg / 1000 kg Incoterms: FCA, DAP

500g ev yapımı irmik

W: 330 ÷ 360. Tam tahılın işlenmesiyle elde edilen yumuşak buğday unlarının profesyonel karışımıdır. Bu un, büyük ölçekte kepeği ve ince unun yanı sıra %100 canlı buğday kepeğini ve liflerini korur. IN3, 0,95%’ten yüksek ancak tam buğday unlarına göre 1,30%'den düşük kül içeriği nedeniyle standartların ve sınıflandırmaların dışındadır. IN3, mükemmel besin özelliklerini, tam unun üstünde bir işlenebilirlik ile birleştirir.

Saf Buğday Unu, evde yemek yapımından profesyonel fırıncılığa kadar her mutfak için çok yönlü ve temel bir bileşendir. %100 organik tarım yapılmış buğdaydan üretilen un, pürüzsüz bir doku ve tutarlı kalite sağlamak için ince bir şekilde öğütülmüştür. Maksimum nem içeriği %14.5 ve inceliği %99.96 olan buğday unumuz, ekmek ve hamur işlerinden soslar ve gravyelere kadar geniş bir tarif yelpazesi için mükemmeldir. Saf Buğday Unu, 1 kg, 3 kg, 25 kg ve 50 kg torba gibi çeşitli ambalaj seçenekleriyle mevcuttur ve hem küçük ölçekli hem de büyük ölçekli ihtiyaçlara hitap eder. Un, düşük yağ içeriğine sahiptir ve katkı maddesi içermez, bu da diyetine dikkat edenler için sağlıklı bir seçim olmasını sağlar. 12 aylık raf ömrü ile tazeliği ve kalitesi konusunda güvence alabilirsiniz. Güvenilir ve yüksek kaliteli bir fırıncılık deneyimi için Saf Buğday Unu'nu tercih edin.

Gyermelyi smooth flour 1kg, geniş bir yelpazede fırıncılık ve yemek pişirme uygulamaları için mükemmel olan çok amaçlı bir un türüdür. İster ekmek, ister kek, ister hamur işleri veya soslar yapıyor olun, bu un, mutfak yaratımlarınız için ideal doku ve tutarlılığı sağlar. İnce öğütülmesi, pürüzsüz ve topaksız sonuçlar elde etmenizi garanti eder, bu da onu her mutfakta vazgeçilmez kılar. Yüksek kaliteli buğdaydan üretilen Gyermelyi smooth flour, tutarlı performans ve mükemmel sonuçlar sunmak için tasarlanmıştır. Hem amatör fırıncılar hem de profesyonel şefler için temel bir bileşendir ve her torbada güvenilirlik ve kalite sunar. Gyermelyi smooth flour ile fırıncılığınızı ve yemek pişirmenizi yeni zirvelere taşıyabilir ve ailenizi ve arkadaşlarınızı lezzetli ev yapımı ikramlarla mutlu edebilirsiniz.

Tam Buğday Unu Spesifikasyonu: Nem..................................11-11.5 % Toplam Kül..........................1.3-1.5 % Max Su Emme............................%70 ve üzeri Gluten................................9-10% Brüt Lif..............................2.3-2.5% Alkolik Asidite....................%0.08 max Asit Çözünebilir Kül.............0.08-0.1% max Protein................................11-12% Karbonhidratlar...................73.0 g Yağlar..................................1.70 g Lifler...................................11.0 g Mineraller.............................1.80 g

Tip 750 buğday unu, ekolojik sertifikaya sahip Bieszczady çiftliklerinden elde edilmektedir. Bu, öğütülmüş buğday tanesinden elde edilen en popüler un türlerinden biridir. Buğday, protein (gluten) içeriği sayesinde hamura elastikiyet kazandırır ve daha az kırılmasını sağlar. <strong> İçerik: </strong> buğday <strong> 100g'daki besin değeri </strong> Enerji değeri 1450KJ/342kcal - %17 RWS*yağ 1.8g - %2.6doymuş yağ asitleri 0.7g - %3.5karbonhidrat 68g - %26şekerler 0.5g - %0.6lif 2.9g - %12protein 12g - %24tuz 0.01g - %0.2*referans gıda değeri <strong> Kullanım </strong> Tip 750 buğday unu, ekmek ve tüm tuzlu ve tatlı hamur işleri için mükemmeldir. Krepler, waffle'lar veya çorbaların ve sosların koyulaştırıcısı olarak idealdir. <strong> Notlar </strong> Kuru ve serin bir yerde, sıkıca kapatılmış ambalajda saklayın.

Ürün, glutenin aktive edilmesi için yoğun buğday ununun nemlendirilmesiyle hazırlanır ve ardından nemlendirilmiş hamurun nişastasını ortadan kaldırmak için değiştirilir, sadece gluten çıkarılır. Daha sonra gluten kurutulur ve toz haline getirilene kadar tekrar öğütülür. VWG, un karışımlarını ve kek karışımlarını optimize etmek için başlıca kullanılır. Avrupa'daki buğday hasadında düşük protein içeriği olan bir yılda, VWG talebi hiç bu kadar yüksek olmamıştır. Vital buğday gluten, bitkisel proteinlerin harika bir kaynağıdır. Ayrıca vejetaryen mutfaklarda et yerine geçmekte ve özellikle seitan olarak bilinen bir et ikamesi olarak tanınmaktadır. Vital buğday gluten, evcil hayvan gıdalarının yanı sıra balık, buzağı ve domuzcuk gıdalarının üretiminde de kullanılmaktadır.

CforB Kozmetik, zengin E vitamini içeriği ile tanınan buğday tohumu özünü cilt bakım ürünlerine dahil ederek, üstün besleyici ve yaşlanma karşıtı faydalar sağlar. Bu temel bileşen, cildin doğal bariyerini etkili bir şekilde güçlendirir, çevresel stres faktörlerine ve serbest radikallere karşı güçlü bir koruma sunar ve cilt elastikiyetini önemli ölçüde artırır. Cildi derinlemesine nemlendirir, yumuşak ve esnek tutar, aynı zamanda hücre yenilenmesini teşvik ederek görünür bir şekilde daha genç bir görünüm kazandırır. Kuru ve olgun cilt tipleri için ideal olan buğday tohumu özü, CforB Kozmetik'te kırışıklıklar ve ince çizgiler gibi yaşlanma belirtilerini görünür şekilde azaltır. Bu öz, hassas cilt dahil olmak üzere tüm cilt tipleri için uygundur ve düzenli kullanımda cildinizin görünümünü dönüştürür. Buğday tohumu özünün dönüştürücü etkilerini kucaklayın ve günlük cilt bakım rutininizde bir temel haline getirerek yenilenmiş, daha sağlıklı bir cilt tonu görün. Bu güçlü doğal özün faydalı değişimlerini keşfedin.

Non-GMO sarı mısır Ukrayna'dan. Gemiyle satılık sarı mısır sunuyoruz. Konteynerle satış yapmıyoruz. Minimum miktar 3000 mts ve üzeridir. KONTENYER SORULARI KABUL EDİLMEMEKTEDİR.

Yunanistan'daki yerel tedarikçilerden elde edilen doğal malzemelerle yapılmıştır. - Bagel'lerimizin net ağırlığı 120g'dır. - Mini bagel'lerin net ağırlığı 60g'dır. Leo'nun bagel'lerinin tamamı vegan olup yalnızca 3 lezzet istisnadır: - Beyaz Çikolatalı Kızılcık. - Jalapeño'lu Cheddar Peyniri. - Beyaz Çikolatalı Yaban Mersini.

Her ülkenin farklı boyut, şekil ve malzemelerle kendi geleneksel gnocchi tarifine sahip olabileceği doğrudur. Ancak, 'gnocchi'nin ilk kez yaratıldığı İtalya'da, patatesle yapılan basit ve lezzetli bir makarna çeşididir; kırmızı soslar ve peynir fondüleri için mükemmeldir. Zengin ve doyurucu bir ana yemek, her mevsim için bir gelenektir. Bizim gnocchilerimiz, en hassas damaklara bile hitap eden bir yumuşaklık ve dokuya sahiptir. Vegan hazırlıklar için idealdir.

Ventajas: Aunque no es muy nutritiva, la paja se utiliza como complemento alimenticio, especialmente en épocas de escasez o como cama para el ganado. Mejor para: Todos los tipos de ganado, pero más como complemento. Recomendado cuando: Necesitas volumen en la dieta sin aumentar el valor energético o cuando se utiliza como cama.

Doğu Avrupa

Un değirmeni sahibiyseniz ve buğdaylarınızın saf çeşitlerinin veya un karışımlarının kalitesini kontrol etmek istiyorsanız. Bir çeşit seçimi veya bir model geliştirme konusunda tavsiye almak istiyorsanız. Sanayiciyseniz ve üretimlerinizde kullandığınız unların düzenliliğinden emin olmak istiyorsanız. Unlarınızın fırıncılık kalitesini kontrol etmek istiyorsanız? Fiziko-kimyasal analiz laboratuvarı hizmetleri Buğday üzerinde Buhler öğütme, spesifik ağırlık, nem, protein, mikotoksinlerin tespiti vb. Un üzerinde Chopin alveografı, Hagberg düşüş indeksi, farinograf, kül oranı, hasar görmüş nişastalar vb. Deneme Fırını hizmetleri Pişirme kontrolleri (CNERMA ve BIPEA yöntemleri) Ürünlerin düzenliliği ve kalitesinin kontrolü. Eğitim Merkezi: (Fransız Ekonomi, Sanayi ve İstihdam Bakanlığı tarafından onaylı eğitim merkezi) MILLBÄKER ürünlerinin kullanımı ve iyi fırıncılık uygulamaları konusunda eğitim.

Büyük ve orta boy ekmek için karışım, koyu iç, büyük delikler ve yoğun kavrulmuş aromatik notalar ile. Format: 25 kg Dozaj: 100%

VG Titans W65-L Dokulu Buğday Proteini, hidrasyon sağlandığında et benzeri bir doku sunan kuru, bitki bazlı bir üründür. Yüksek kaliteli buğday proteini ve buğday unundan üretilen bu ürün, çeşitli bitki bazlı yemekler oluşturmak için idealdir. Büyük parçaları ve yüksek protein içeriği, onu hamburgerler, sosisler ve şarküteri ürünleri için mükemmel bir malzeme haline getirirken, et ve kümes hayvanı ürünlerine de eklenebilir. 1:3 hidrasyon oranı ve önerilen rehidrasyon süresi 30 dakika olan VG Titans W65-L, mutfak yaratımları için pratiklik ve çok yönlülük sunar. Bu dokulu buğday proteini sadece harika bir protein kaynağı değil, aynı zamanda çeşitli uygulamalarda kullanılabilecek çok yönlü bir bileşendir. Bitki bazlı bolognese sosundan kıymaya kadar, VG Titans W65-L zengin ve tatmin edici bir doku sunarak her yemeği geliştirir. 6 kg'lık PE torbada paketlenmiş olan bu ürün, depolaması ve kullanması kolaydır, bu da bitki bazlı yemek pişirmenin faydalarını keşfetmek isteyen her mutfak için değerli bir ek olmasını sağlar.

Kabuklu karabuğday (trigo sarraceno descascarillado), dış kabuğu çıkarılmış karabuğday tanelerini ifade eder; bu dış kabuk, yenilebilir olmayan sert bir katmandır. Kabukları çıkarıldıktan sonra, karabuğday taneleri yumuşak bir dokuya sahip olup açık renkte olurlar, bu da pişirmeyi kolaylaştırır ve onları çeşitli mutfak kullanımları için uygun hale getirir. Kabuklu karabuğday, proteinler, lif, magnezyum ve çinko gibi mineraller ve antioksidanlar dahil olmak üzere besin açısından zengindir. Ayrıca, doğal olarak glütensizdir, bu da onu çölyak hastalığı veya glüten intoleransı olan kişiler için ideal kılar. Çorbalar, güveçler, salatalar için kullanılabilir veya pirinç veya kinoa yerine pişirilebilir ve karmaşık karbonhidratlar ile temel besin maddelerinin mükemmel bir kaynağıdır.

Buğday otu, aynı zamanda "wheatgrass" olarak da bilinir, genç buğday bitkisidir (Triticum aestivum). Klorofil, A, C ve E vitaminleri, demir ve kalsiyum gibi mineraller ve temel amino asitler açısından zengindir. Buğday otu, antioksidan, detoksifiye edici özellikleri ve potansiyel bağışıklık sistemi iyileştirici etkileri ile bilinir.

Tam buğdaylı kruvasan düz Kod: CCAB02

Organik maskelerimiz DÔM LABS Organik Keratin & Buğday Proteini Saç Maskemiz, saç için güvenli ve kabarma veya kırılma olasılığını azaltan organik ve doğal bileşenler kullanmaktadır. Markalarımızdaki buğday proteinleri, saçı güçlendirmeye yardımcı olur ve kökleri güçlendiren ve hacmi artıran temel mineralleri sağlar! Ayrıca, kirlilik stresi nedeniyle oluşan kepek veya saç tahrişi gibi saç derisi sorunlarını hafifletmek için güçlü anti-inflamatuar özelliklere sahip esansiyel yağlar kullanıyoruz. Tüm maskelerimiz, size benzersiz bir karakter ve otantik bir formül sunmak için laboratuvarımızda üretilmektedir. Maskemiz, doğal kökenli emülsifiye edicilerin ve buğday proteinlerinin varlığı sayesinde yapılmaktadır. Tüm saç tipleri için geçerlidir ancak özellikle ince ve kırılgan saçlar için önerilmektedir. ağırlık:50g

Buğday Zinciri, buğday sapına benzerliğinden dolayı adlandırılmıştır ve sekiz şeklinde küçük halkalar içerir. Bu, güzel bir şekilde tasarlanmış bir takıdır.

Magnezyum ve buğday proteinleri içeren şampuan 330ml, doğal magnezyumu ve buğday proteinleri sayesinde saçları derinlemesine temizlerken besler ve güçlendirir. Saçların daha sağlıklı, parlak ve hacimli görünmesine yardımcı olan etkili bir saç bakım ürünüdür. SKU:31075

Bu, buğday, arpa, çavdar ve benzeri tahılların kabuklarını soymak ve bu tahıllara yapışmış toz, kum, küçük tohumlar, kabuklar, böcekler ve yabancı maddeleri temizlemek için kullanılır. Tahıl, rotor üzerine yerleştirilmiş çelik metal ankrajlarla sürtünme yoluyla yoğun bir basınç altında kendiliğinden sürtünme ile temizlenir ve aşınmaya uygun örgülü astarın üzerinde silindirik olarak açılmış özel bir malzemenin dokusuna sürtünerek soyulur. Tozlar, gömleğin gözeneklerinden toz odasına ve bunker aracılığıyla çıkışa yönlendirilir. Buğday ise, ankrajların açısıyla ceket içindeki çıkışa yönlendirilerek çıkarılır. Uygulama Alanları - Un ve irmik fabrikalarında, - Buğday, çavdar, arpa, mısır ve benzeri tahılların temizleme tesislerinde, - Tahıl depolama silolarında kullanılır. Makine, bir kayış-pul mekanizması ile çalıştırılır ve herhangi bir hava kanalı veya tarar ile kullanılabilir.

Beyaz veya tam tahıllı Friselle.

Eleğin tüm çıkışlarından unu toplar ve pnömatik sistemle un konteynerine iletir. Un girişleri, ayrı un giriş vanaları ile yapılmaktadır. Vanalar, gelen unu spiral kısma indirir. Buradan, bir spiral aracılığıyla çıkış bölümüne yönlendirilir. Un, spiral üzerinde saçla kaplandığı için toz oluşumu engellenir. Bu kapalı sacda belirli bir noktada havalandırma delikleri bulunmaktadır. Spiral ayakları dikdörtgen profilden yapılmıştır. Dişli motorun helisi, dış gövdenin yan tarafında yer almakta ve motor sehpası ile bu tarafa sabitlenmiştir. Her un kanadında kauçuk kontrol kapakları bulunmaktadır.